Smoked Gouda Cheese
Verpacktes Produkt Milch und Eier Boar's Head
Smoked Gouda Cheese enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g) liefert etwa 101 kcal.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.
100 g liefern 59 % des Tageswerts für Vitamin B12, 58 % des Tageswerts für Chlorid und 41 % des Tageswerts für Calcium.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 357 kcal | |
| Fett gesamt L | 28,6 g | 37 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 17,9 g | 89 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 89 mg | 30 % |
| Natrium L | 1.180 mg | 51 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,6 g | 7 % |
| Protein L | 21,4 g | 43 % |
| Vitamin A L | 160 µg | 18 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,32 mg | 24 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 20,2 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 1,4 µg | 59 % |
| Calcium L | 536 mg | 41 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 27,4 mg | 7 % |
| Phosphor L | 513 mg | 41 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 3,7 mg | 33 % |
| Kupfer L | 0,036 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,047 mg | 2 % |
| Selen L | 8,7 µg | 16 % |
| Iodin L | 0 µg | 0 % |
| Fluorid L | 0 µg | |
| Chlorid L | 1.342 mg | 58 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 24 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 72 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein21,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
- Zucker3,6 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
- Fett28,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren17,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
- Natrium1.180 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
- Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser41,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 7,3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,73 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,33 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 13,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 41,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 353 kcal | 357 kcal |
| Protein | 21,2 g | 21,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 3,6 g |
| Fett | 28,2 g | 28,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 3,5 g | 3,6 g |
| Natrium | 1.164 mg | 1.180 mg |
Produktdetails
- Marke
- Boar's Head
- Barcode
- 0042421150629
- Menge
- 28 g
- Portion laut Etikett
- 1 portion (28.349 g)
- Kategorie
- Milch und Eier
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
GOUDA AND CHEDDAR CHEESE (MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), WATER, NONFAT MILK, SODIUM PHOSPHATE, CALCIUM PROPIONATE (PRESERVATIVE).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2565731. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0042421150629. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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