Sliced button mushrooms in water

Produit emballé Viande Sainsbury's

Sliced button mushrooms in water contient 18 kcal pour 100 g. Serving, 156 g (156 g) apporte environ 28 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (19 kcal pour 100 g).

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en cuivre, 26 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 24 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sliced button mushrooms in water de Sainsbury's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
18kcal pour 100 g
2,2 gprotéines
0,64 gglucides
0,64 glipides
28kcal dans serving, 156 g (156 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 17,9 kcal
Lipides totaux L 0,64 g 0,8 %
Acides gras saturés L 0,26 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 10,3 mg 0,4 %
Glucides totaux L 0,64 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 0,64 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,2 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,6 mg3 %
Vitamine D L 0,15 µg0,8 %
Vitamine E L 0,008 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,063 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,32 mg24 %
Niacine (B3) L 3,4 mg21 %
Acide pantothénique (B5) L 1,3 mg26 %
Vitamine B6 L 0,062 mg4 %
Folate (B9) L 21,8 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7,6 mg0,6 %
Fer L 0,53 mg3 %
Magnésium L 8,4 mg2 %
Phosphore L 64,2 mg5 %
Potassium L 256 mg5 %
Zinc L 0,49 mg4 %
Cuivre L 0,24 mg27 %
Manganèse L 0,046 mg2 %
Sélénium L 1,2 µg2 %
Iodine L 0,75 µg0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 51 %Glucides: 15 %Lipides: 34 %18kcal / 100 g
  • Protéines 51 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 34 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre27 %Acide pantothénique...26 %Riboflavine (B2)24 %Niacine (B3)21 %Potassium5 %Folate (B9)5 %Thiamine (B1)5 %Phosphore5 %Zinc4 %Vitamine B64 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2,3 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,1 g)
  • Sucres0,64 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,3 g)
  • Lipides0,64 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
  • Acides gras saturés0,26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sodium10,3 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau94,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L94,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Sainsbury's
Code-barres
01680034
Quantité
290g, drained weight 156g
Portion indiquée
156 g
Catégorie
Champignons coupés en morceaux en conserve
Emballage
en:steel-can
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mushrooms, water

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Champignons de Paris Eco+ 18 2,1 g 0,5 g 0,5 g
Champignons de Paris Carrefour 18 1,7 g 0,9 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 01680034. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sliced button mushrooms in water ?

100 g de Sliced button mushrooms in water apportent 18 kcal. Serving, 156 g (156 g) : environ 28 kcal.

Combien de protéines contient Sliced button mushrooms in water ?

Sliced button mushrooms in water contient 2,2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans serving, 156 g (156 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,3 g).

Combien de glucides contient Sliced button mushrooms in water ?

Sliced button mushrooms in water contient 0,64 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 0,64 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sliced button mushrooms in water ?

Sliced button mushrooms in water contient 0,64 g de lipides pour 100 g, dont 0,26 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sliced button mushrooms in water ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (27 % DV), Acide pantothénique (B5) (26 % DV), Riboflavine (B2) (24 % DV) et Niacine (B3) (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sliced button mushrooms in water ?

100 g contiennent 10,3 mg de sodium, soit 0,4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.