Champignons de Paris émincés 115g ne

Produit emballé Viande Biocoop

Champignons de Paris émincés 115g ne contient 18 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (19 kcal pour 100 g).

100 g apportent 1 830 667 % de la valeur quotidienne en iodine, 24 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Champignons de Paris émincés 115g ne de Biocoop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
18kcal pour 100 g
2,6 gprotéines
0,7 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 18 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 176 mg 8 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,6 g 5 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 0,18 µg0,9 %
Vitamine E L 0,012 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 3 mg18 %
Acide pantothénique (B5) L 0,93 mg19 %
Vitamine B6 L 0,059 mg3 %
Folate (B9) L 20,4 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,8 mg0,5 %
Fer L 0,2 mg1 %
Magnésium L 7,5 mg2 %
Phosphore L 57 mg5 %
Potassium L 215 mg5 %
Zinc L 0,3 mg3 %
Cuivre L 0,21 mg24 %
Manganèse L 0,045 mg2 %
Sélénium L 4 µg7 %
Iodine L 2 746 000 µg1 830 667 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 79 %Glucides: 21 %18kcal / 100 g
  • Protéines 79 %
  • Glucides 21 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine1 830 667 %Cuivre24 %Acide pantothénique...19 %Niacine (B3)18 %Riboflavine (B2)13 %Sélénium7 %Folate (B9)5 %Potassium5 %Phosphore5 %Thiamine (B1)4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,3 g)
  • Fibres2,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2,1 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,3 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,4 g)
  • Sodium176 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau96 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,12 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L96 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Biocoop
Code-barres
3760121211583
Quantité
115 g
Catégorie
Champignons coupés en morceaux en conserve
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Champignons de Paris* 59% (France) (Agaricus Bisporus), eau, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Champignons de Paris Eco+ 18 2,1 g 0,5 g 0,5 g
Champignons de Paris Carrefour 18 1,7 g 0,9 g 0,5 g
Champignons emincés 1er choix Gustadea 18 2,1 g 0,2 g 0,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760121211583. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Champignons de Paris émincés 115g ne ?

100 g de Champignons de Paris émincés 115g ne apportent 18 kcal.

Combien de protéines contient Champignons de Paris émincés 115g ne ?

Champignons de Paris émincés 115g ne contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,3 g).

Combien de glucides contient Champignons de Paris émincés 115g ne ?

Champignons de Paris émincés 115g ne contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Champignons de Paris émincés 115g ne ?

Champignons de Paris émincés 115g ne contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Champignons de Paris émincés 115g ne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (1 830 667 % DV), cuivre (24 % DV), Acide pantothénique (B5) (19 % DV), Niacine (B3) (18 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Champignons de Paris émincés 115g ne ?

100 g contiennent 176 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.