Sesame Falafel

Produit emballé Repas et plats Yumi's

Sesame Falafel contient 296 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 75 g (75 g) apporte environ 222 kcal.

Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 194 kcal pour 100 g sur 32 produits.

100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en cuivre, 30 % de la valeur quotidienne en sélénium et 28 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sesame Falafel de Yumi's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
296kcal pour 100 g
8,4 gprotéines
29,1 gglucides
16,3 glipides
222kcal dans serving, 1 serving, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 296 kcal
Lipides totaux L 16,3 g 21 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 530 mg 23 %
Glucides totaux L 29,1 g 11 %
Fibres alimentaires L 5 g 18 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,4 g 17 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,28 mg0,3 %
Vitamine D L 0,002 µg0 %
Vitamine E L 0,21 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,038 mg3 %
Niacine (B3) L 0,59 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamine B6 L 0,27 mg16 %
Folate (B9) L 33,2 µg8 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 135 mg10 %
Fer L 2,5 mg14 %
Magnésium L 53,7 mg13 %
Phosphore L 119 mg9 %
Potassium L 158 mg3 %
Zinc L 1,2 mg11 %
Cuivre L 0,31 mg34 %
Manganèse L 0,64 mg28 %
Sélénium L 16,3 µg30 %
Iodine L 3,5 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 39 %Lipides: 49 %296kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 39 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre34 %Sélénium30 %Manganèse28 %Vitamine B616 %Fer14 %Magnésium13 %Zinc11 %Calcium10 %Phosphore9 %Thiamine (B1)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6 g)
  • Fibres5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,5 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,5 g)
  • Lipides16,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,75 g)
  • Sodium530 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 368 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau68,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L6,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L10,8 µg
Autres composants (2)
Eau L68,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Yumi's
Code-barres
9317444001717
Quantité
225g
Portion indiquée
1 serving (75 g)
Catégorie
Végétaux
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chickpeas, Water, Sesame Seeds, Onion, Cumin, Garlic, Natural Salt, Turmeric, Pepper

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9317444001717. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sesame Falafel ?

100 g de Sesame Falafel apportent 296 kcal. Serving, 1 serving, 75 g (75 g) : environ 222 kcal.

Combien de protéines contient Sesame Falafel ?

Sesame Falafel contient 8,4 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,3 g dans serving, 1 serving, 75 g (75 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6 g).

Combien de glucides contient Sesame Falafel ?

Sesame Falafel contient 29,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sesame Falafel ?

Sesame Falafel contient 16,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sesame Falafel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (34 % DV), sélénium (30 % DV), manganèse (28 % DV), Vitamine B6 (16 % DV) et fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sesame Falafel ?

100 g contiennent 530 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.