SEITAN Gourmet
Produit emballé Boissons De Hobbit
SEITAN Gourmet contient 159 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (162 kcal pour 100 g).
100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en manganèse, 29 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 159 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 511 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 5,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 6,2 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,72 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,058 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 23,5 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 25,4 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 67,7 mg | 16 % |
| Phosphore L | 201 mg | 16 % |
| Potassium L | 258 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 9,2 µg | 17 % |
| Iodine L | 10,7 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 68 %
- Glucides 14 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 23,1 g)
- Fibres6,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,6 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,67 g)
- Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés1,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,6 g)
- Sodium511 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau16,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 54,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 16,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Seitan* 90% [eau, gluten de blé, farine de blé, fibres de soja", sauce soja (eau, fèves de soja", blé", sel), sel marin, herbes et épices, sauce soja 10% (eau, fèves de soja", blé, sel). ("-agriculture biologique). Fabriqué dans une firme qui utilise aussi fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, lupin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5412500981805. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.