Seitan alla piastra
Produit emballé Boissons Bio Appetí
Seitan alla piastra contient 165 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 330 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (162 kcal pour 100 g).
100 g apportent 93 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 21 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 165 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,9 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 372 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 29 g | 58 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,049 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 26,2 mg | 2 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 70,8 mg | 17 % |
| Phosphore L | 213 mg | 17 % |
| Potassium L | 272 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 93 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 72 %
- Glucides 12 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines29 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 23,1 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,67 g)
- Lipides2,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,6 g)
- Sodium372 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 57,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bio Appetí
- Code-barres
- 8025046006344
- Quantité
- 200g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Seitan
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Seitan* 97% (farina di grano tenero tipo "0"*, acqua, salsa di soia* (acqua, soia*, grano duro integrale*, sale marino), zenzero*), olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*. Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano, semi di sesamo, senape e lupini. *da agricoltura biologica
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveHuile de tournesolFarine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8025046006344. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.