Scottish Salmon Fillets

Produit emballé Poissons et fruits de mer Sainsbury's

Scottish Salmon Fillets contient 231 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 231 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 198 kcal pour 100 g sur 671 produits.

100 g apportent 187 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 59 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Scottish Salmon Fillets de Sainsbury's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal pour 100 g
23 gprotéines
0,5 gglucides
15,3 glipides
231kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 231 kcal
Lipides totaux L 15,3 g 20 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Cholestérol L 60,8 mg 20 %
Sodium L 106 mg 5 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine A L 4,8 µg0,5 %
Vitamine C L 2 mg2 %
Vitamine D L 4,2 µg21 %
Vitamine E L 2,1 mg14 %
Thiamine (B1) L 0,24 mg20 %
Riboflavine (B2) L 0,086 mg7 %
Niacine (B3) L 9,4 mg59 %
Acide pantothénique (B5) L 1,1 mg22 %
Vitamine B6 L 0,66 mg39 %
Folate (B9) L 23,6 µg6 %
Vitamine B12 L 4,5 µg187 %
Calcium L 6,6 mg0,5 %
Fer L 0,54 mg3 %
Magnésium L 31,1 mg7 %
Phosphore L 205 mg16 %
Potassium L 406 mg9 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,057 mg6 %
Manganèse L 0,057 mg2 %
Sélénium L 18,7 µg34 %
Iodine L 9,3 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 40 %Glucides: 0,9 %Lipides: 59 %231kcal / 100 g
  • Protéines 40 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12187 %Niacine (B3)59 %Vitamine B639 %Sélénium34 %Acide pantothénique...22 %Vitamine D21 %Thiamine (B1)20 %Phosphore16 %Vitamine E14 %Potassium9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides15,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
  • Sodium106 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau75,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Acides gras oméga-3 L2,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,005 µg
Autres composants (2)
Eau L75,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Sainsbury's
Code-barres
01438130
Quantité
260 g
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Filets de saumon
Emballage
en:ldpe-film,en:pet-tray
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

salmon fillets.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Lachsfilet Migros 231 20 g 0 g 17 g
Filet de saumon Golden Seafood 231 18 g 0 g 17 g
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Wild Alaskan Salmon Seasoned Grill Morey's 230 17,1 g 1,2 g 10 g
2 Salmon Fillets Lighthouse Bay 232 22 g 0,6 g 15,8 g
Salmon Fillet Morrisons 232 25,2 g 0 g 14,6 g
Lachsfilet und Chili-Kokos-Sauce Fish&Sauce 232 15,8 g 1,7 g 17,8 g
Stabburet Stabbur-Laks Varmrøkt 90g ORKLA FOODS NORGE AS (STABBURET) 232 15 g 2,4 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 01438130. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Scottish Salmon Fillets ?

100 g de Scottish Salmon Fillets apportent 231 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 231 kcal.

Scottish Salmon Fillets est-il riche en protéines ?

Scottish Salmon Fillets contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Scottish Salmon Fillets ?

Scottish Salmon Fillets contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Scottish Salmon Fillets ?

Scottish Salmon Fillets contient 15,3 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Scottish Salmon Fillets ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (187 % DV), Niacine (B3) (59 % DV), Vitamine B6 (39 % DV), sélénium (34 % DV) et Acide pantothénique (B5) (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Scottish Salmon Fillets ?

100 g contiennent 106 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.