Sauce Sriracha
Produit emballé Soupes et sauces Jom Bao
Sauce Sriracha contient 125 kcal pour 100 g.
Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (125 kcal pour 100 g).
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 125 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 280 mg | 99 % |
| Glucides totaux L | 30 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 25 g | |
| Sucres ajoutés L | 23,5 g | 47 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 63,9 mg | 71 % |
| Vitamine D L | 0,023 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,042 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,45 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 14,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,3 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 14,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 46,1 mg | 4 % |
| Potassium L | 235 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 7 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,4 g)
- Sucres25 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 18 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
- Sodium2 280 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2 006 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,98 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 220 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jom Bao
- Code-barres
- 3456300018660
- Quantité
- 250 ml
- Catégorie
- Sauces de Sriracha
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Purée de piment" (piment* 36%, sel), eau, sucre de canne", ail", vinaigre d'ananas", épaississant: gomme xanthane.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3456300018660. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.