Sardines
Produit emballé Graisses et huiles Arpa
Sardines contient 227 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (218 kcal pour 100 g).
100 g apportent 283 % de la valeur quotidienne en chlorure, 245 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 143 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 227 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Cholestérol L | 54 mg | 18 % |
| Sodium L | 372 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,8 g | 42 % |
| Vitamine A L | 19,1 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 9,6 µg | 48 % |
| Vitamine E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 5,2 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 2,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 5,9 µg | 245 % |
| Calcium L | 41 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 25,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 196 mg | 16 % |
| Potassium L | 402 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 37,2 µg | 68 % |
| Iodine L | 215 µg | 143 % |
| Chlorure L | 6 509 mg | 283 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20,8 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 22 g)
- Sucres0,1 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 14 g)
- Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 3,1 g)
- Sodium372 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 366 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 14,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,75 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 1,1 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,8 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 11 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Arpa
- Code-barres
- 5200127781324
- Quantité
- 125 g
- Catégorie
- Sardines dans l'huile
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Sardines_ (PILCHARDUS) 72%, Soya oil 27%, Salt 1%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5200127781324. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.