Sardines à l'oignonade à l'huile d'olive
Produit emballé Graisses et huiles Jacques Gonidec
Sardines à l'oignonade à l'huile d'olive contient 287 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 228 kcal pour 100 g sur 718 produits.
100 g apportent 269 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 75 % de la valeur quotidienne en sélénium et 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 287 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 4,3 g | 22 % |
| Cholestérol L | 59,2 mg | 20 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 21 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 3,6 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 10,5 µg | 53 % |
| Vitamine E L | 3,5 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 5,2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 6,5 µg | 269 % |
| Calcium L | 54,4 mg | 4 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 31,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 468 mg | 10 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,32 mg | 35 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 50 % |
| Sélénium L | 41,5 µg | 75 % |
| Iodine L | 40,9 µg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 22 g)
- Fibres0,6 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Lipides22 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 15 g)
- Acides gras saturés4,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 3,5 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 373 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 31,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jacques Gonidec
- Code-barres
- 3365620227013
- Catégorie
- Sardines dans l'huile d'olive
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sardines 75%, huile d'olive vierge extra* 14%, oignon* 5%, citron*, clou de girofle*, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveOignonSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3365620227013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.