Sardines à la purée de Piment d'Espelette

Produit emballé Graisses et huiles Connétable

Sardines à la purée de Piment d'Espelette contient 260 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 223 kcal pour 100 g sur 88 produits.

100 g apportent 298 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 82 % de la valeur quotidienne en sélénium et 58 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sardines à la purée de Piment d'Espelette de Connétable, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pour 100 g
19 gprotéines
0,6 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 260 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Cholestérol L 65,7 mg 22 %
Sodium L 900 mg 39 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %
Vitamine A L 23,3 µg3 %
Vitamine C L 7,5 mg8 %
Vitamine D L 11,7 µg58 %
Vitamine E L 2 mg13 %
Thiamine (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,2 mg15 %
Niacine (B3) L 6,4 mg40 %
Acide pantothénique (B5) L 0,69 mg14 %
Vitamine B6 L 0,41 mg24 %
Folate (B9) L 7,7 µg2 %
Vitamine B12 L 7,2 µg298 %
Calcium L 49,9 mg4 %
Fer L 1,5 mg8 %
Magnésium L 32,7 mg8 %
Phosphore L 243 mg19 %
Potassium L 530 mg11 %
Zinc L 1,3 mg11 %
Cuivre L 0,35 mg39 %
Manganèse L 0,28 mg12 %
Sélénium L 45 µg82 %
Iodine L 49,1 µg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 0,9 %Lipides: 70 %260kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12298 %Sélénium82 %Vitamine D58 %Niacine (B3)40 %Cuivre39 %Iodine33 %Vitamine B624 %Phosphore19 %Riboflavine (B2)15 %Acide pantothénique...14 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 22 g)
  • Fibres0,8 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,016 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 3,4 g)
  • Sodium900 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau59,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L10 g
Graisses polyinsaturées L3,6 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,03 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L64,2 µg
Autres composants (2)
Eau L59,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Connétable
Code-barres
3263670125412
Quantité
135 g
Catégorie
Sardines dans l'huile et le chili
Emballage
canned
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sardines, extra virgin olive oil 6.5%, red pepper, tomato paste, salt, spices, espelette pepper 0.5%,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveTomatesSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3263670125412. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sardines à la purée de Piment d'Espelette ?

100 g de Sardines à la purée de Piment d'Espelette apportent 260 kcal.

Sardines à la purée de Piment d'Espelette est-il riche en protéines ?

Sardines à la purée de Piment d'Espelette contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Sardines à la purée de Piment d'Espelette ?

Sardines à la purée de Piment d'Espelette contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sardines à la purée de Piment d'Espelette ?

Sardines à la purée de Piment d'Espelette contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sardines à la purée de Piment d'Espelette ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (298 % DV), sélénium (82 % DV), Vitamine D (58 % DV), Niacine (B3) (40 % DV) et cuivre (39 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sardines à la purée de Piment d'Espelette ?

100 g contiennent 900 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.