Sardellenfilets in Olivenöl
Produit emballé Poissons et fruits de mer Sol&Mar
Sardellenfilets in Olivenöl contient 170 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 255 produits.
100 g apportent 225 % de la valeur quotidienne en iodine, 54 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 170 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,3 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 84,2 mg | 28 % |
| Sodium L | 5 700 mg | 248 % |
| Glucides totaux L | 0,2 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
| Vitamine A L | 44,6 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 7,5 µg | 37 % |
| Vitamine E L | 4 mg | 26 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) L | 8,6 mg | 54 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,095 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,42 µg | 18 % |
| Calcium L | 60,9 mg | 5 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 111 mg | 9 % |
| Potassium L | 202 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium L | 16,1 µg | 29 % |
| Iodine L | 338 µg | 225 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 61 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 25 g)
- Sucres0,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides7,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10,1 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
- Sodium5 700 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 4 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sol&Mar
- Code-barres
- 4335619209909
- Quantité
- 50g
- Catégorie
- Filets d'anchois
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sardellen, Olivenöl, Speisesalz.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619209909. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.