Sandwich Roll BRIOCHE
Produit emballé Pain et produits cuits au four l'usine
Sandwich Roll BRIOCHE contient 317 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 238 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 261 kcal pour 100 g sur 762 produits.
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 68 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 317 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,3 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 5,3 g | 27 % |
| Cholestérol L | 17,3 mg | 6 % |
| Sodium L | 337 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 13,3 g | 48 % |
| Sucres totaux L | 10,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 8 g | 16 % |
| Protéines L | 10,7 g | 21 % |
| Vitamine A L | 54,2 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 0,71 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 1,1 mg | 91 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,087 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 72,8 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0,04 µg | 2 % |
| Calcium L | 30,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 61,8 mg | 15 % |
| Phosphore L | 238 mg | 19 % |
| Potassium L | 328 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 25 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodine L | 7,7 µg | 5 % |
| Chlorure L | 58,3 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 60 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres13,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,7 g)
- Sucres10,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Lipides9,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Acides gras saturés5,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
- Sodium337 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 432 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau18,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,74 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 40,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,65 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 16,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 18,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- l'usine
- Code-barres
- 6281007070393
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Rouleaux de pain
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wheat Flour. Water, Sugar, Butter, Yeast, Glucose Syrup Vegetable Oil(Palm), Wheat Gluten, Whole Egg Powder, Whole Milk Powder, Salt, Bacterial Culture, Preservative (E282), Sunflower Oil, Natural and Nature Identical Flavour (Butter Milk), Vegetable Protein, Dextrose, Maltodextrin, Anti-oxidants (E300, E307), Maize Starch, Flour Trezort Agent (E300), Emulsifiers (Vegetable Oil Origin; E471, E472e), Modified Starch (E1450), Natural Colour (E160a(iii) Contains: Wheat Gluten, Milk, Egg May Contain: Oats, Sesame Seeds, Soya, Barley
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreLevureŒufSelHuile de tournesolHuile de palme
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Libanesisk brød Eldorado | 318 | 9,7 g | 65,1 g | 1,3 g |
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| Jalapeno cheddar buns Target Stores | 316 | 12,3 g | 45,6 g | 8,8 g |
| Butter Roll Yamazaki | 316 | 9,4 g | 50 g | 9,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6281007070393. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.