Sambal Oelek
Produit emballé Soupes et sauces Thai Héritage
Sambal Oelek contient 65 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 23 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 208 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 56 % de la valeur quotidienne en chlorure et 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 65,1 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,6 g | 0,8 % |
| Acides gras saturés L | 0,14 g | 0,7 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 970 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 12,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4,9 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 7,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,9 g | 16 % |
| Protéines L | 2,1 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 187 mg | 208 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,84 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,098 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,47 mg | 28 % |
| Folate (B9) L | 27,7 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 17,5 mg | 1 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 29,3 mg | 7 % |
| Phosphore L | 67,3 mg | 5 % |
| Potassium L | 401 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 3 µg | 5 % |
| Iodine L | 41,1 µg | 27 % |
| Chlorure L | 1 283 mg | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 79 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres4,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres7,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,14 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium970 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,037 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,25 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,011 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,17 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 644 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0,004 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Thai Héritage
- Code-barres
- 8850781706002
- Quantité
- 220 ml e / 230 g e
- Portion indiquée
- 35 g
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Metal,Glass,Jar
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8850781706002. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.