Salmon Fillet Fishcakes
Produit emballé Poissons et fruits de mer Morrisons
Salmon Fillet Fishcakes contient 222 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 198 kcal pour 100 g sur 671 produits.
100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 30 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 222 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,4 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 29 mg | 10 % |
| Sodium L | 252 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 20,1 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 3,8 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 2 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,048 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,7 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 22,1 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 2,1 µg | 87 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 27,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 132 mg | 11 % |
| Potassium L | 315 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,081 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,31 mg | 13 % |
| Sélénium L | 11,3 µg | 21 % |
| Iodine L | 12,1 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 37 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
- Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides10,4 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
- Sodium252 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau62,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 62,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Morrisons
- Code-barres
- 5010251697268
- Catégorie
- Filets de saumon
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Salmon (fish) (41%), Potato, Fortified wheat flour (wheat flour, iron, thiamin, nicotinic acid, calcium carbonate), Water, Rapeseed oil, Potato flake, Cream (milk), Salt, Potato starch, Wheat starch, Parsley, Paprika, White pepper, Yeast, Onion, Nutmeg, Garlic, Stabiliser (hydroxypropyl methyl cellulose).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)CrèmeSelLevureOignonAile
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Filet de saumon Atlantique Golden Seafood | 222 | 18 g | 0 g | 16 g |
| Lachsfilet Deutsche See GmbH | 222 | 20,2 g | 0 g | 15,7 g |
| Bio Lachsfilet Profish | 222 | 20 g | 0 g | 16 g |
| Bio Lachsfilet mit Haut Deusche See | 222 | 20,2 g | 0 g | 15,7 g |
| Zalmfilet Zonder huid Vomar | 222 | 18 g | 0 g | 16,7 g |
| 2 boneless salmon fillets Tesco | 222 | 23,6 g | 0 g | 14,2 g |
| Zalmfilet Jumbo | 222 | 18 g | 0 g | 16,7 g |
| Filière Qualité Carrefour Pavé de Saumon sans Peau sans Arêtes Carrefour filiere qualite | 222 | 18 g | 0,5 g | 17 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5010251697268. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.