Salade tunisienne taboulé merguez
Produit emballé Légumes Brédial
Salade tunisienne taboulé merguez contient 259 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.
100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en manganèse, 47 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 28 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 259 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 13,4 mg | 4 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 27 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 7,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0,51 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,043 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 7 mg | 47 % |
| Thiamine (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,96 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 1,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 19,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 89,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 132 mg | 3 % |
| Zinc L | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 3 µg | 5 % |
| Iodine L | 1 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 43 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres7,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides14 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau20 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 20 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Semoule de blé (GLUTEN), huile de colza, merguez (origine UE) 8% (Viande de boeuf (60%), viande de mouton (18%), eau, gras de boeuf, épices et arômates, sel, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, boyau naturel de mouton), poivrons, oignon, raisin sec (raisin sultanine, huile de coton), ketchup (eau, concentré de tomate 34%, sucre, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisins), vinaigre, sel, amidon, farine de lin, cumin, coriandre, ail, poivre, oignon, cannelle), concentré de tomate, sel de Guérande, tabasco, aromates (oignon, persil, ciboulette, cerfeuil), poivre, ail.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelSirop de glucoseOignonTomatesAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700520500031. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.