Salade du pêcheur
Produit emballé Poissons et fruits de mer Déli'Salades
Salade du pêcheur contient 147 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 174 kcal pour 100 g sur 190 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en sélénium, 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 18 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 147 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,1 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 8,1 mg | 3 % |
| Sodium L | 296 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 9,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 45,8 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,068 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 2,8 mg | 18 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 20,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,65 µg | 27 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,53 mg | 3 % |
| Magnésium L | 16,8 mg | 4 % |
| Phosphore L | 61,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 281 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,072 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,053 mg | 2 % |
| Sélénium L | 20,3 µg | 37 % |
| Iodine L | 11,4 µg | 8 % |
| Chlorure L | 243 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 27 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 9,3 g)
- Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
- Lipides9,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés0,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
- Sodium296 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,058 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,18 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,53 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Déli'Salades
- Code-barres
- 2006050133475
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Salades de thon
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pomme de terre 57 %, thon 17 %, eau, huile de colza, olive 3%, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon de maïs transformé, ciboulette 0,5 %, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épice), extrait de légumes (pois, carotte), sucre, ail, poivre, acidifiants : (acide lactique, acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (lactate de sodium), stabilisants : (gomme guar, gomme xanthane). Traces éventuelles de crustacés, lait, céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut), céleri, soja, mollusques, graines de sésame et lupin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de colza (canola)VinaigreŒufSelSucreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2006050133475. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.