Salade de jambon
Produit emballé Légumes Delhaize
Salade de jambon contient 267 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 139 kcal pour 100 g sur 1 468 produits.
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 33 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 20 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 267 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 53,2 mg | 18 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,042 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,6 g | 5 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 7,8 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 0,69 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 7 mg | 47 % |
| Thiamine (B1) L | 0,39 mg | 33 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 8,3 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,45 mg | 2 % |
| Magnésium L | 14,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 112 mg | 9 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,039 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 10,7 µg | 19 % |
| Iodine L | 5,8 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 5 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres0,042 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres2,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3 g)
- Lipides24 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,9 g)
- Acides gras saturés2,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,3 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,15 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400119516853
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Salades préparées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ham 48% [pork, water, salt, glucose syrup, dextrose, flavouring, herbs, spices - (mustard), pulses, herb extract (celery), antioxidants (e301, e331), flavour enhancer (e635)], rapeseed oil, water, gherkin, pickled onions (metabisulphite), egg yolk, sugar, herbs, spices (celery), modified starch, vinegar, mustard, flavouring (milk), salt, yeast extract, onion, acidifiers (e260, e270), preservatives (e202), stabilisers (e412, e415), bevat melk, selderij, mosterd, sulfieten, gemaakt in een bedrijf waar ook gluten, schaaldieren, vis, soy, sesam, lupine en weekdieren worden verwerkt, contains: milk, celery, mustard, sulphites,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufSucreVinaigreSelLevureOignonSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400119516853. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.