Sablés au Sarrasin
Produit emballé Sucres et desserts Brieuc
Sablés au Sarrasin contient 446 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 18 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 446 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Cholestérol L | 110 mg | 37 % |
| Sodium L | 240 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 29 g | |
| Sucres ajoutés L | 28,5 g | 57 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 220 µg | 24 % |
| Vitamine C L | 0,071 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,88 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 23,8 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 22 mg | 2 % |
| Fer L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnésium L | 47,1 mg | 11 % |
| Phosphore L | 106 mg | 8 % |
| Potassium L | 138 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,8 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 0,38 mg | 16 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 14,8 µg | 10 % |
| Chlorure L | 365 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 44 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres29 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium240 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau16,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,91 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 46,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 16,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Galettes Pépites Caramel Pur Beurre Biscuiteries De Lignol | 447 | 6,1 g | 65,6 g | 18,2 g |
| Sablés au thé des Lords Palais Des Thés | 445 | 6,1 g | 58 g | 21 g |
| Sablés À La Confiture Spitzbuben | 445 | 5 g | 69 g | 16 g |
| Sablés caramel au beurre salé Nature Et Cie | 445 | 2,7 g | 68 g | 17 g |
| P'tits sablés Chocolat sans gluten Bonneterre | 445 | 6,5 g | 66 g | 16 g |
| Sablés au beurre aop Palais des Thés | 445 | 6,1 g | 58 g | 21 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760074419289. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.