Sablés au Sarrasin

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Brieuc

Sablés au Sarrasin enthält 446 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (487 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Vitamin A, 18 % des Tageswerts für Kupfer und 16 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sablés au Sarrasin von Brieuc, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
446kcal pro 100 g
4 gProtein
49 gKohlenhydrate
26 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 446 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 17 g 85 %
Cholesterin L 110 mg 37 %
Natrium L 240 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 49 g 18 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 29 g
Zugesetzter Zucker L 28,5 g 57 %
Protein L 4 g 8 %
Vitamin A L 220 µg24 %
Vitamin C L 0,071 mg0,1 %
Vitamin D L 0,55 µg3 %
Vitamin E L 0,88 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 1,4 mg9 %
Pantothensäure (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 23,8 µg6 %
Vitamin B12 L 0,22 µg9 %
Calcium L 22 mg2 %
Eisen L 0,96 mg5 %
Magnesium L 47,1 mg11 %
Phosphor L 106 mg8 %
Kalium L 138 mg3 %
Zink L 0,8 mg7 %
Kupfer L 0,16 mg18 %
Mangan L 0,38 mg16 %
Selen L 4,4 µg8 %
Iodin L 14,8 µg10 %
Chlorid L 365 mg16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 44 %Fett: 52 %446kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 44 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A24 %Kupfer18 %Mangan16 %Chlorid16 %Pantothensäure (B5)13 %Magnesium11 %Iodin10 %Thiamin (B1)10 %Vitamin B129 %Vitamin B69 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,4 g)
  • Ballaststoffe1,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,8 g)
  • Zucker29 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 25 g)
  • Fett26 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 22,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Natrium240 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 220 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser16,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L6,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,91 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L19,5 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,015 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L46,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L16,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Brieuc
Barcode
3760074419289
Menge
300 g
Kategorie
Mürbeteigkekse
Verpackung
Plastic,bag
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Beurre_ 30%, farine de blé noir 28%, sucre, _oeufs_ entiers 12%, sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ButterZuckerEiSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760074419289. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sablés au Sarrasin?

100 g Sablés au Sarrasin haben 446 kcal.

Wie viel Protein hat Sablés au Sarrasin?

Sablés au Sarrasin enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sablés au Sarrasin?

Sablés au Sarrasin hat 49 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 29 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sablés au Sarrasin?

Sablés au Sarrasin enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sablés au Sarrasin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (24 % DV), Kupfer (18 % DV), Mangan (16 % DV), Chlorid (16 % DV) und Pantothensäure (B5) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sablés au Sarrasin?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.