Sablé pur beurre
Produit emballé Sucres et desserts LES SABLÉS DE NANÇAY
Sablé pur beurre contient 504 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 504 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Cholestérol L | 67,4 mg | 22 % |
| Sodium L | 28 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 65 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 27 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,8 g | 20 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 143 µg | 16 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,41 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,98 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,048 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,077 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 18,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 24,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 45,4 mg | 11 % |
| Phosphore L | 150 mg | 12 % |
| Potassium L | 184 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 58 % |
| Sélénium L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodine L | 7,7 µg | 5 % |
| Chlorure L | 34,2 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 52 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres4,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides24 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium28 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau15,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,99 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 35,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,82 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 15,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- LES SABLÉS DE NANÇAY
- Code-barres
- 3760016000018
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Sablés
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé (gluten de blé), beurre (lait, beta carotène ai E160), sucre, œufs, arômes naturels, poudre à lever
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreŒufLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760016000018. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.