rye and sprouted grain bloomer
Produit emballé Pain et produits cuits au four Tesco Finest
Rye and sprouted grain bloomer contient 196 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 244 kcal pour 100 g sur 70 produits.
100 g apportent 78 % de la valeur quotidienne en manganèse, 26 % de la valeur quotidienne en cuivre et 25 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 196 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,16 g | 0,8 % |
| Cholestérol L | 0,005 mg | 0 % |
| Sodium L | 439 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 53,6 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 6,9 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,076 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 23,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 23,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 61,6 mg | 15 % |
| Phosphore L | 201 mg | 16 % |
| Potassium L | 268 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 26 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 78 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 26,3 µg | 18 % |
| Chlorure L | 8,5 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 83 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 7,9 g)
- Fibres6,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 5,3 g)
- Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,1 g)
- Lipides1,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,3 g)
- Acides gras saturés0,16 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
- Sodium439 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau27,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 41,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 27,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tesco Finest
- Code-barres
- 0288739002254
- Quantité
- 420g
- Catégorie
- Rye-and-wheat breads
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin]. Water, Sprouted Rye (10%), Fermented Rye Flour (4%). Rye Flour (2.5%), Rye Flakes (2.5%), Fermented Rye, Malted Barley Flour, Yeast, Salt, Wheat Gluten, Semolina (Wheat).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0288739002254. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.