rye and sprouted grain bloomer
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Tesco Finest
Rye and sprouted grain bloomer enthält 196 kcal pro 100 g.
Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 244 kcal pro 100 g über 70 Produkte liegt.
100 g liefern 78 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 25 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 196 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,3 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,16 g | 0,8 % |
| Cholesterin L | 0,005 mg | 0 % |
| Natrium L | 439 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 53,6 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 6,9 g | 25 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,076 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 23,7 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 23,7 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnesium L | 61,6 mg | 15 % |
| Phosphor L | 201 mg | 16 % |
| Kalium L | 268 mg | 6 % |
| Zink L | 1,7 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,24 mg | 26 % |
| Mangan L | 1,8 mg | 78 % |
| Selen L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodin L | 26,3 µg | 18 % |
| Chlorid L | 8,5 mg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 83 %
- Fett 5 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 7,9 g)
- Ballaststoffe6,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
- Zucker1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,1 g)
- Fett1,3 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,16 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
- Natrium439 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 439 mg)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser27,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 41,8 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 27,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Tesco Finest
- Barcode
- 0288739002254
- Menge
- 420g
- Kategorie
- Roggen- und Weizenbrote
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin]. Water, Sprouted Rye (10%), Fermented Rye Flour (4%). Rye Flour (2.5%), Rye Flakes (2.5%), Fermented Rye, Malted Barley Flour, Yeast, Salt, Wheat Gluten, Semolina (Wheat).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0288739002254. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.