Runder Rookvlees
Produit emballé Viande ZwagerMan Vleeswaren
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Runder Rookvlees contient 128 kcal pour 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) apporte environ 32 kcal.
Environ 98 % de ses calories proviennent des protéines, avec 2 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
100 g apportent 75 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 37 % de la valeur quotidienne en zinc et 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 128 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0,44 g | 2 % |
| Cholestérol L | 75,5 mg | 25 % |
| Sodium L | 504 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 0,2 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,08 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,96 g | 2 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,8 µg | 75 % |
| Calcium L | 4,5 mg | 0,3 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 9,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 76,9 mg | 6 % |
| Potassium L | 127 mg | 3 % |
| Zinc L | 4 mg | 37 % |
| Cuivre L | 0,036 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 46,1 µg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 98 %
- Glucides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0,08 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés0,44 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium504 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 21,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- ZwagerMan Vleeswaren
- Code-barres
- 4056489218197
- Quantité
- 100 gram
- Portion indiquée
- 25.0 g
- Catégorie
- Charcuterie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
96% rundvlees, zout, dextrose, maltodextrine, conserveermiddel: natriumnitriet; suiker, antioxidant: natriumascorbaat; kruidenextract, kruiden, specerijen, stabilisator: difosfaten; cultuur, rook.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Rindfleisch in Aspik Bindseil | 128 | 23,6 g | 4 g | 1,9 g |
| Dés de jambon Fleury Michon | 128 | 19 g | 1,8 g | 5 g |
| Il Carpaccio di Razza Piemontese Formento | 128 | 26 g | 0,7 g | 2,3 g |
| Armour, toppables, ham strips Armour | 128 | 16,7 g | 2,6 g | 5,1 g |
| HAM Sara Lee Foods | 128 | 17 g | 6,4 g | 3,2 g |
| Il carpaccio di razza piemontese Formento | 128 | 26 g | 0,7 g | 2,3 g |
| filet de poulet Delhaize | 128 | 20 g | 1,2 g | 4,5 g |
| Hähnchen-Grillbraten Mühlenhof | 128 | 20 g | 1 g | 2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489218197. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.