Wie viele Kalorien hat Runder Rookvlees?

100 g Runder Rookvlees haben 128 kcal. Serving, 25.0 g (25 g): etwa 32 kcal.

Wie viel Protein hat Runder Rookvlees?

Runder Rookvlees enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,5 g in Serving, 25.0 g (25 g). Etwa 98 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Runder Rookvlees?

Runder Rookvlees hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,08 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Runder Rookvlees?

Runder Rookvlees enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0,44 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Runder Rookvlees?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (75 % DV), Zink (37 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Iodin (31 % DV) und Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Runder Rookvlees?

100 g enthalten 504 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Runder Rookvlees

Verpacktes Produkt Fleisch ZwagerMan Vleeswaren

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Runder Rookvlees enthält 128 kcal pro 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) liefert etwa 32 kcal.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

100 g liefern 75 % des Tageswerts für Vitamin B12, 37 % des Tageswerts für Zink und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

128kcal pro 100 g

10 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

0 gFett

32kcal in Serving, 25.0 g (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	128 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,44 g	2 %
Cholesterin L	75,5 mg	25 %
Natrium L	504 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,08 g
Zugesetzter Zucker L	0,96 g	2 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,069 mg	5 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Folat (B9) L	7,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	75 %
Calcium L	4,5 mg	0,3 %
Eisen L	2,3 mg	13 %
Magnesium L	9,4 mg	2 %
Phosphor L	76,9 mg	6 %
Kalium L	127 mg	3 %
Zink L	4 mg	37 %
Kupfer L	0,036 mg	4 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Iodin L	46,1 µg	31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 98 %
Kohlenhydrate 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Zucker0,08 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren0,44 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium504 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser21,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	21,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ZwagerMan Vleeswaren
Barcode: 4056489218197
Menge: 100 gram
Portion laut Etikett: 25.0 g
Kategorie: Fleischwaren
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

96% rundvlees, zout, dextrose, maltodextrine, conserveermiddel: natriumnitriet; suiker, antioxidant: natriumascorbaat; kruidenextract, kruiden, specerijen, stabilisator: difosfaten; cultuur, rook.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rindfleisch in Aspik Bindseil	128	23,6 g	4 g	1,9 g
Dés de jambon Fleury Michon	128	19 g	1,8 g	5 g
Il Carpaccio di Razza Piemontese Formento	128	26 g	0,7 g	2,3 g
Armour, toppables, ham strips Armour	128	16,7 g	2,6 g	5,1 g
HAM Sara Lee Foods	128	17 g	6,4 g	3,2 g
Il carpaccio di razza piemontese Formento	128	26 g	0,7 g	2,3 g
filet de poulet Delhaize	128	20 g	1,2 g	4,5 g
Hähnchen-Grillbraten Mühlenhof	128	20 g	1 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489218197. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.