Rôti de porc

Produit emballé Viande Le Marsigny

Rôti de porc contient 120 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 36 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (124 kcal pour 100 g).

100 g apportent 81 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 43 % de la valeur quotidienne en chlorure et 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rôti de porc de Le Marsigny, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
120kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,8 gglucides
3,5 glipides
36kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 120 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 4 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Cholestérol L 62,7 mg 21 %
Sodium L 710 mg 31 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0,78 g 2 %
Protéines L 21 g 42 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,16 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,97 mg81 %
Riboflavine (B2) L 0,28 mg21 %
Niacine (B3) L 5,7 mg36 %
Acide pantothénique (B5) L 0,8 mg16 %
Vitamine B6 L 0,57 mg34 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,6 mg0,5 %
Fer L 0,93 mg5 %
Magnésium L 26,9 mg6 %
Phosphore L 235 mg19 %
Potassium L 412 mg9 %
Zinc L 2,5 mg23 %
Cuivre L 0,097 mg11 %
Manganèse L 0,016 mg0,7 %
Sélénium L 0,047 µg0,1 %
Iodine L 30,1 µg20 %
Chlorure L 985 mg43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 71 %Glucides: 3 %Lipides: 27 %120kcal / 100 g
  • Protéines 71 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)81 %Chlorure43 %Niacine (B3)36 %Vitamine B634 %Zinc23 %Riboflavine (B2)21 %Iodine20 %Phosphore19 %Acide pantothénique...16 %Cuivre11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 23 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,8 g)
  • Acides gras saturés1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium710 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau73,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,5 g
Graisses polyinsaturées L0,4 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,02 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,36 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L73,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Le Marsigny
Code-barres
26067520
Quantité
150 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Tranches de rôti de porc cuites
Emballage
Plastic,fresh,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pork tenderloin 99%, salt, dextrose, glucose syrup, natural pepper flavor, garlic, antioxidant: e301, leek, onion, carrot, preservative: e250, parsley, spice, aromatic plant, surface dye: e150a,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseAileOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 26067520. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rôti de porc ?

100 g de Rôti de porc apportent 120 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 36 kcal.

Rôti de porc est-il riche en protéines ?

Rôti de porc contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,3 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Rôti de porc ?

Rôti de porc contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rôti de porc ?

Rôti de porc contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rôti de porc ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (81 % DV), chlorure (43 % DV), Niacine (B3) (36 % DV), Vitamine B6 (34 % DV) et zinc (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rôti de porc ?

100 g contiennent 710 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.