Roti de porc
Produit emballé Viande Fleury Michon
Roti de porc contient 142 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (142 kcal pour 100 g).
100 g apportent 3 086 364 % de la valeur quotidienne en sélénium, 1 532 125 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 299 375 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 142 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,2 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 59,6 mg | 20 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,059 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4 181 mg | 4 646 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 3 593 mg | 299 375 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 775 mg | 136 538 % |
| Niacine (B3) L | 0,001 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 4 920 mg | 98 400 % |
| Vitamine B6 L | 0,55 mg | 32 % |
| Folate (B9) L | 6 128 500 µg | 1 532 125 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 26 mg | 6 % |
| Phosphore L | 224 mg | 18 % |
| Potassium L | 398 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,4 mg | 22 % |
| Cuivre L | 0,093 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,031 mg | 1 % |
| Sélénium L | 1 697 500 µg | 3 086 364 % |
| Iodine L | 17,8 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 74 %
- Glucides 3 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
- Fibres0,059 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides3,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,3 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,7 g)
- Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,015 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 059 405 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3095759062024
- Catégorie
- Torréfits de porc
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de porc, sel, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, épices, sauge (0,204), ail)h dextrose de mais, jus concentrés de gélgrj betterave jaune, blette et carotte, poivre (0,1 %), ferments
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Rôti de porc Maître Jacques | 141 | 20 g | 1,2 g | 6,3 g |
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| Roti de porc umé Maître Jacques | 141 | 20 g | 1,2 g | 6,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3095759062024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.