Rosenkohl
Produit emballé Boissons Marktliebe
Rosenkohl contient 56 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 44 kcal pour 100 g sur 22 produits.
100 g apportent 129 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 27 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 55,9 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,45 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,079 g | 0,4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 18,5 mg | 0,8 % |
| Glucides totaux L | 6,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 116 mg | 129 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,87 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 36,3 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 26,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 85,9 mg | 7 % |
| Potassium L | 490 mg | 10 % |
| Zinc L | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,07 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,34 mg | 15 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,28 µg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 54 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3,8 g)
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 4 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2,2 g)
- Lipides0,45 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0,079 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium18,5 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 17,5 mg)
- Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,021 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,26 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,2 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,061 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 506 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marktliebe
- Code-barres
- 4337256945424
- Quantité
- 750 g
- Catégorie
- Choux frais de Bruxelles
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rosenkohl.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Rosenkohl lila Globus | 50 | 4 g | 5,7 g | 0,4 g |
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| Choux de Bruxelles Priméale | 50 | 4 g | 5,7 g | 0,4 g |
| Coles de Bruselas Primeale | 45 | 2,3 g | 5,2 g | 0,7 g |
| Choux de Bruxelles Priméale | 44 | 3,4 g | 5,2 g | 0,5 g |
| Choux de Bruxelles Priméale | 44 | 3,4 g | 3,6 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4337256945424. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.