Roggen-Brötchen
Produit emballé Pain et produits cuits au four Coppenrath
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Roggen-Brötchen contient 176 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 123 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 261 kcal pour 100 g sur 762 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en iodine et 26 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 176 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,007 mg | 0 % |
| Sodium L | 612 mg | 27 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 4,6 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 2 g | 4 % |
| Protéines L | 9,7 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,058 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,31 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 23,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,012 µg | 0,5 % |
| Calcium L | 20,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 38,1 mg | 9 % |
| Phosphore L | 139 mg | 11 % |
| Potassium L | 200 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 48 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 40,9 µg | 27 % |
| Chlorure L | 1,2 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,7 g)
- Sucres3,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Sodium612 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 432 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coppenrath
- Code-barres
- 4008577006278
- Quantité
- 7x 70g
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Rouleaux de pain
- Emballage
- de:stück
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, Speisesalz, Hefe, GERSTEN MALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENSAUERTEIG, Zucker, Emulgator (SOJALECITHINE). Kann Sesam enthalten. Nährwerte: Brennwert Fett
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevureSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4008577006278. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.