Roasted Red Pepper Hummus
Produit emballé Haricots et légumineuses Trader Joe's
Roasted Red Pepper Hummus contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 28 g (28 g) apporte environ 50 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 24 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 179 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,5 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 357 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 14,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 28,1 mg | 31 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,7 mg | 38 % |
| Thiamine (B1) L | 0,049 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 35,8 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 35,7 mg | 3 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 17,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 53,5 mg | 4 % |
| Potassium L | 179 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,32 mg | 14 % |
| Sélénium L | 13,1 µg | 24 % |
| Iodine L | 11,3 µg | 8 % |
| Chlorure L | 371 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 31 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres3,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides12,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium357 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,02 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 134 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Trader Joe's
- Code-barres
- 00764728
- Quantité
- 10 oz
- Portion indiquée
- 2 tbsp (28 g)
- Catégorie
- Hummus
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chickpeas, water, roasted red bell peppers, sunflower oil, tahini (pureed sesame seeds), sugar, sea salt, citric acid, distilled white vinegar, dried garlic, paprika, red bell pepper powder, guar gum, basil. Contains sesame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolSucreSelVinaigreAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 00764728. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.