Riz des deux mondes
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires U
Riz des deux mondes contient 371 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 93 kcal.
Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en manganèse, 26 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 371 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 73 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 4,2 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,98 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 73,6 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 18,8 mg | 1 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 78,8 mg | 19 % |
| Phosphore L | 183 mg | 15 % |
| Potassium L | 225 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 26 % |
| Manganèse L | 0,81 mg | 35 % |
| Sélénium L | 5,1 µg | 9 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 80 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
- Fibres4,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
- Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
- Lipides3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Sodium4 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,3 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Riz basmati 60%, quinoa blanc 20%, quinoa rouge 20% . Traces éventuelles de céréales contenant du gluten et du soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256225741854. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.