Riz basmati sauté gingembre & curcuma
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Beendhi
Riz basmati sauté gingembre & curcuma contient 357 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).
100 g apportent 10 439 318 % de la valeur quotidienne en sélénium, 410 966 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 246 781 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 357 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 75,7 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,94 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 7 232 mg | 48 212 % |
| Thiamine (B1) L | 4 932 mg | 410 966 % |
| Riboflavine (B2) L | 3 208 mg | 246 781 % |
| Niacine (B3) L | 4 208 mg | 26 302 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2 512 mg | 50 247 % |
| Vitamine B6 L | 0,017 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 3 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 4 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnésium L | 5,1 mg | 1 % |
| Phosphore L | 6,2 mg | 0,5 % |
| Potassium L | 42,5 mg | 0,9 % |
| Zinc L | 5 141 mg | 46 734 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 5 741 625 µg | 10 439 318 % |
| Iodine L | 5,9 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 88 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,8 g)
- Fibres2,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,1 g)
- Sucres3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Lipides1,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,93 g)
- Sodium200 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,11 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 486 319 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 21,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Beendhi
- Code-barres
- 3770004096541
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Riz basmati
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz basmati (87,1%), Oignons, Tomates, Gingembre (1,4%), Sel de Guérande non raffiné, Ail, Curcuma (0,6%), Graines de moutarde, Feuilles de curry, Feuilles de coriandre, Poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770004096541. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.