Riz au lait

Produit emballé Sucres et desserts La Fermière

Riz au lait contient 160 kcal pour 100 g. Serving, 160 g (160 g) apporte environ 256 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 20 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz au lait de La Fermière, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
160kcal pour 100 g
3,4 gprotéines
18 gglucides
6,6 glipides
256kcal dans serving, 160 g (160 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 160 kcal
Lipides totaux L 6,6 g 8 %
Acides gras saturés L 4,1 g 20 %
Cholestérol L 18,1 mg 6 %
Sodium L 84 mg 4 %
Glucides totaux L 18 g 7 %
Fibres alimentaires L 0,27 g 0,9 %
Sucres totaux L 10 g
Sucres ajoutés L 8,1 g 16 %
Protéines L 3,4 g 7 %
Vitamine A L 43,9 µg5 %
Vitamine C L 0,21 mg0,2 %
Vitamine D L 0,11 µg0,5 %
Vitamine E L 0,13 mg0,8 %
Thiamine (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 0,051 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,33 mg7 %
Vitamine B6 L 0,033 mg2 %
Folate (B9) L 3,2 µg0,8 %
Vitamine B12 L 0,19 µg8 %
Calcium L 96,6 mg7 %
Fer L 0,2 mg1 %
Magnésium L 11,4 mg3 %
Phosphore L 88,3 mg7 %
Potassium L 138 mg3 %
Zinc L 0,45 mg4 %
Cuivre L 0,027 mg3 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 18 µg33 %
Iodine L 8,1 µg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 50 %Lipides: 41 %160kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium33 %Riboflavine (B2)11 %Vitamine B128 %Calcium7 %Phosphore7 %Acide pantothénique...7 %Iodine5 %Manganèse5 %Vitamine A5 %Zinc4 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,27 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,12 g)
  • Lipides6,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
  • Acides gras saturés4,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
  • Sodium84 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 44 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau69,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L23,4 µg
Autres composants (2)
Eau L69,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
La Fermière
Code-barres
3279231501007
Quantité
320 g (2x160g)
Portion indiquée
160 g
Catégorie
Poudres de riz simples
Emballage
Metal,Glass,pot,Cardboard
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait entier 70%, riz de Camargue 11,5%, crème, sucre. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, des oeufs et du gluten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitRizCrèmeSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Riz au lait NATURE La fermiere 148 3,4 g 18 g 6,6 g
Riz au lait de brebis Biocoop 145 5,4 g 17 g 6 g
Riz au lait entier 2x130g CC Biocoop 141 3,2 g 18 g 6 g
Arroz con leche Carrefour 137 2,2 g 26 g 2,7 g
Riz au lait Nature Marie Morin 132 3,4 g 17 g 5,6 g
Riz au lait Carrefour 127 3,4 g 22 g 2,8 g
Eker Rice Pudding 150 g Eker 125 2,2 g 20 g 4 g
Riz au lait nature Malo 121 4,4 g 19 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3279231501007. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz au lait ?

100 g de Riz au lait apportent 160 kcal. Serving, 160 g (160 g) : environ 256 kcal.

Combien de protéines contient Riz au lait ?

Riz au lait contient 3,4 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,4 g dans serving, 160 g (160 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Riz au lait ?

Riz au lait contient 18 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,27 g de fibres et 10 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz au lait ?

Riz au lait contient 6,6 g de lipides pour 100 g, dont 4,1 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz au lait ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (33 % DV) et Riboflavine (B2) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz au lait ?

100 g contiennent 84 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.