Risotto Aux Champignons
Produit emballé Légumes Vitafrais
Risotto Aux Champignons contient 165 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (154 kcal pour 100 g).
100 g apportent 183 229 167 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 31 % de la valeur quotidienne en manganèse et 20 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 165 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,7 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 7,6 mg | 3 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 18,6 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,55 g | 1 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 19,1 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,046 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,014 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,58 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 4 397 500 µg | 183 229 167 % |
| Calcium L | 43,6 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 24,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 104 mg | 8 % |
| Potassium L | 146 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,71 mg | 31 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 8,2 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 45 %
- Lipides 47 %
- Alcool 0,4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,6 g)
- Fibres1,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,1 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Lipides8,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 318 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau30,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 52,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 49,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 30,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,086 g |
Détails du produit
- Marque
- Vitafrais
- Code-barres
- 3760099536145
- Quantité
- 270 g
- Catégorie
- Risottos de champignons
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
riz* 67% (eau, riz*, bouillon de légumes* (sel, sirop de glucose*, amidon de maïs*, légumes déshydratés*, graisse de palme*, plantes aromatiques*, épices*)), champignons de Paris* 12%, _crème fraîche_*, huile d'olive*, oignons*, cidre*, _parmesan_*, persil*, sel, ail*, poivre*.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizCrèmeHuile d'oliveOignonSelAileSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760099536145. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.