Rillettes de thon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Délices d'Oléron

Rillettes de thon contient 177 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 212 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (179 kcal pour 100 g).

100 g apportent 76 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 75 % de la valeur quotidienne en sélénium et 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de thon de Délices d'Oléron, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
177kcal pour 100 g
11 gprotéines
1,7 gglucides
14 glipides
212kcal dans serving, 120 g (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 177 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Cholestérol L 34,1 mg 11 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 1,7 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0,63 g 2 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine A L 167 µg19 %
Vitamine C L 26,3 mg29 %
Vitamine D L 3,7 µg19 %
Vitamine E L 0,93 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,081 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,11 mg9 %
Niacine (B3) L 5,4 mg34 %
Acide pantothénique (B5) L 0,43 mg9 %
Vitamine B6 L 0,33 mg19 %
Folate (B9) L 28,7 µg7 %
Vitamine B12 L 1,8 µg76 %
Calcium L 36 mg3 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 33 mg8 %
Phosphore L 131 mg10 %
Potassium L 315 mg7 %
Zinc L 0,45 mg4 %
Cuivre L 0,097 mg11 %
Manganèse L 0,11 mg5 %
Sélénium L 41 µg75 %
Iodine L 15 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 4 %Lipides: 71 %177kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1276 %Sélénium75 %Niacine (B3)34 %Vitamine C29 %Vitamine B619 %Vitamine A19 %Vitamine D19 %Cuivre11 %Phosphore10 %Iodine10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
  • Fibres0,63 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides14 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés8,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau74,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,39 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L104 µg
Autres composants (2)
Eau L74,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Délices d'Oléron
Code-barres
3760221671089
Quantité
120 grammes
Portion indiquée
120 g
Catégorie
Préparations pour poissons
Emballage
Glass
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Crème liquide 20%, Thon 47%, Agar-agar, Piment d’Espelette 0,25%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760221671089. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de thon ?

100 g de Rillettes de thon apportent 177 kcal. Serving, 120 g (120 g) : environ 212 kcal.

Rillettes de thon est-il riche en protéines ?

Rillettes de thon contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,2 g dans serving, 120 g (120 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Rillettes de thon ?

Rillettes de thon contient 1,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,63 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de thon ?

Rillettes de thon contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rillettes de thon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (76 % DV), sélénium (75 % DV), Niacine (B3) (34 % DV), Vitamine C (29 % DV) et Vitamine B6 (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rillettes de thon ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.