Rillettes de thon blanc
Produit emballé Poissons et fruits de mer PAYS GOURMAND
Rillettes de thon blanc contient 194 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (179 kcal pour 100 g).
100 g apportent 173 % de la valeur quotidienne en sélénium, 61 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 58 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 194 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 17,6 mg | 6 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 1,5 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 9,7 mg | 61 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,081 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,48 mg | 28 % |
| Folate (B9) L | 9,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,4 µg | 58 % |
| Calcium L | 6,8 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 22,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 123 mg | 10 % |
| Potassium L | 191 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,032 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,043 mg | 2 % |
| Sélénium L | 94,9 µg | 173 % |
| Iodine L | 14,2 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 7 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
- Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Lipides14 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,023 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- PAYS GOURMAND
- Code-barres
- 26048215
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Préparations pour poissons
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Thon blanc (Thunnus alalunga) 50%, eau, huile de colza, oignons, fibres de canne à sucre, protéine de lait, sel de guérande 0,7%, poivre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, arôme naturel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 26048215. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.