Rillettes de thon blanc
Produit emballé Poissons et fruits de mer Belle Bretagne
Rillettes de thon blanc contient 164 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 13 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (179 kcal pour 100 g).
100 g apportent 251 % de la valeur quotidienne en sélénium, 89 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 86 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 164 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,3 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 19 % |
| Cholestérol L | 44,2 mg | 15 % |
| Sodium L | 211 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 0,85 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,54 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,57 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,6 g | 41 % |
| Vitamine A L | 42,3 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,46 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 1,7 µg | 8 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,075 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 14,3 mg | 89 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,72 mg | 42 % |
| Folate (B9) L | 16,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 2,1 µg | 86 % |
| Calcium L | 22,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 32,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 193 mg | 15 % |
| Potassium L | 299 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,047 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 138 µg | 251 % |
| Iodine L | 16,5 µg | 11 % |
| Chlorure L | 390 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 45 %
- Glucides 2 %
- Lipides 41 %
- Alcool 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
- Fibres0,54 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres0,57 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Lipides8,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium211 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,88 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,088 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,03 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,12 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,049 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,59 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 3,3 g |
Détails du produit
- Marque
- Belle Bretagne
- Code-barres
- 3760054380141
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Préparations pour poissons
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Thon_ blanc germon (73%): origine Atlantique Nord-Est, _crème_ fraîche*, vin blanc*, huile d'olive*, ail*, _œuf_*, sel de Guerande, basilic*, poivre*, paprika* * Issus de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeHuile d'oliveAileŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760054380141. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.