Rillettes au Haddock
Produit emballé Poissons et fruits de mer Auchan
Rillettes au Haddock contient 192 kcal pour 100 g. Serving, 30 g, 30 g (30 g) apporte environ 58 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 20 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (209 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en sélénium, 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 36 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 192 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 24,1 mg | 8 % |
| Sodium L | 272 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,66 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 3,7 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 13,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,98 µg | 41 % |
| Calcium L | 12,3 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 97 mg | 8 % |
| Potassium L | 200 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,31 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium L | 26,6 µg | 48 % |
| Iodine L | 54 µg | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 57 %
- Alcool 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 12,5 g)
- Fibres1,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,64 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
- Lipides15 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,8 g)
- Acides gras saturés1,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 6,4 g)
- Sodium272 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 404 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 80,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 6,6 g |
Détails du produit
- Marque
- Auchan
- Code-barres
- 3596710453269
- Quantité
- 0.15 kg
- Portion indiquée
- 30 g (30 g)
- Catégorie
- Rillettes de poissons
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Haddock fumé 21% (POISSON), eau, colin d'Alaska (POISSON), huile de colza, cabillaud (POISSON), saumon Atlantique (POISSON), vin blanc, poireaux, farine de BLÉ, fibre de BLÉ, ciboulette, oignons grillés, sel, poivre, thym, muscade. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, lait, oeufs, fruits à coque, soja, céleri, graines de sésame, sulfites et moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Farine de froment (blé)OignonSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710453269. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.