Ricotta senza lattosio
Produit emballé Produits laitiers et oeufs MD
Ricotta senza lattosio contient 133 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en calcium, 15 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 7 g | 35 % |
| Cholestérol L | 51 mg | 17 % |
| Sodium L | 172 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 117 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 314 mg | 24 % |
| Fer L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnésium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphore L | 158 mg | 13 % |
| Potassium L | 105 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 12 % |
| Iodine L | 18 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 11 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,3 g)
- Sucres3,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Sodium172 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 159 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
lactose-free pasteurized ricotta, ingredients: whey (*) delactosate, milk cream (*) lactose, salt, acidity regulator: lactic acid, to be consumed within: see on the side of the package store from 0 ° to 4 ° c, nutritional declaration average values per 100g of product (*)milk of eu countries country of transfomation: italy separate collection it 05 107 се energy 552kj/
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8019730067452. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.