Ricotta senza lattosio
Verpacktes Produkt Milch und Eier MD
Ricotta senza lattosio enthält 133 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).
100 g liefern 24 % des Tageswerts für Calcium, 15 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 14 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 133 kcal | |
| Fett gesamt L | 10 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7 g | 35 % |
| Cholesterin L | 51 mg | 17 % |
| Natrium L | 172 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 117 µg | 13 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacin (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 314 mg | 24 % |
| Eisen L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnesium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphor L | 158 mg | 13 % |
| Kalium L | 105 mg | 2 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,021 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 6,9 µg | 12 % |
| Iodin L | 18 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 8,3 g)
- Zucker3,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3 g)
- Natrium172 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 159 mg)
- Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser71,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 33 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 71,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
lactose-free pasteurized ricotta, ingredients: whey (*) delactosate, milk cream (*) lactose, salt, acidity regulator: lactic acid, to be consumed within: see on the side of the package store from 0 ° to 4 ° c, nutritional declaration average values per 100g of product (*)milk of eu countries country of transfomation: italy separate collection it 05 107 се energy 552kj/
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8019730067452. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.