Rice vermicelli
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Erawan Brand
Rice vermicelli contient 380 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) apporte environ 190 kcal.
Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).
100 g apportent 90 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 24 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 380 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 30 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 82 g | 30 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,045 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,87 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 22,6 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 18 mg | 1 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 99,1 mg | 24 % |
| Phosphore L | 270 mg | 22 % |
| Potassium L | 40 mg | 0,9 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 90 % |
| Sélénium L | 9,1 µg | 16 % |
| Iodine L | 9 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 89 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,3 g)
- Fibres4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,6 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,7 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
- Sodium30 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau20,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 63 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 20,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 380 kcal | 380 kcal |
| Protéines | 8 g | 8 g |
| Glucides | 82 g | 82 g |
| Lipides | 1 g | 1 g |
| Fibres | 4 g | 4 g |
| Sucres | 0,81 g | 0 g |
| Sodium | 30 mg | 30 mg |
Détails du produit
- Marque
- Erawan Brand
- Code-barres
- 0885469001535
- Quantité
- 454 grams
- Portion indiquée
- 1 portion (50 g)
- Catégorie
- Pâtes
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rice flour 90%, water 10%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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| Tagliatelle Taste Of Deutschland | 380 | 16 g | 66 g | 5,2 g |
| Tagliatelle Taste Of Deutschland | 380 | 16 g | 66 g | 5,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2434668. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 7 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0885469001535. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.