Rice vermicelli

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Erawan Brand

Rice vermicelli enthält 380 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) liefert etwa 190 kcal.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (355 kcal pro 100 g).

100 g liefern 90 % des Tageswerts für Mangan, 25 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 24 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Rice vermicelli von Erawan Brand, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
380kcal pro 100 g
8 gProtein
82 gKohlenhydrate
1 gFett
190kcal in Serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 380 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 30 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 82 g 30 %
Ballaststoffe L 4 g 14 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,23 mg0,3 %
Vitamin D L 0,12 µg0,6 %
Vitamin E L 0,59 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,3 mg25 %
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,3 %
Niacin (B3) L 0,045 mg0,3 %
Pantothensäure (B5) L 0,87 mg17 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 22,6 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 18 mg1 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 99,1 mg24 %
Phosphor L 270 mg22 %
Kalium L 40 mg0,9 %
Zink L 1,3 mg11 %
Kupfer L 0,16 mg18 %
Mangan L 2,1 mg90 %
Selen L 9,1 µg16 %
Iodin L 9 µg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 89 %Fett: 2 %380kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 89 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan90 %Thiamin (B1)25 %Magnesium24 %Phosphor22 %Kupfer18 %Pantothensäure (B5)17 %Selen16 %Zink11 %Vitamin B67 %Iodin6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12,3 g)
  • Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,6 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,7 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
  • Natrium30 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser20,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L63 g
Carotinoide (2)
Beta-Carotin L0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L20,3 g
Alkohol L0 g

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 380 kcal380 kcal
Protein 8 g8 g
Kohlenhydrate 82 g82 g
Fett 1 g1 g
Ballaststoffe 4 g4 g
Zucker 0,81 g0 g
Natrium 30 mg30 mg

Produktdetails

Marke
Erawan Brand
Barcode
0885469001535
Menge
454 grams
Portion laut Etikett
1 portion (50 g)
Kategorie
Nudeln
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rice flour 90%, water 10%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2434668. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 7. November 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0885469001535. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rice vermicelli?

100 g Rice vermicelli haben 380 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g): etwa 190 kcal.

Wie viel Protein hat Rice vermicelli?

Rice vermicelli enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 1 portion, 50 g (50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 12,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rice vermicelli?

Rice vermicelli hat 82 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Rice vermicelli?

Rice vermicelli enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rice vermicelli?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (90 % DV), Thiamin (B1) (25 % DV), Magnesium (24 % DV), Phosphor (22 % DV) und Kupfer (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rice vermicelli?

100 g enthalten 30 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 21. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.