Rice Paper
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Y&Y Brand
Rice Paper contient 70 kcal pour 100 g.
Environ 99 % de ses calories proviennent des glucides, avec 1 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 341 kcal pour 100 g sur 107 produits.
100 g apportent 156 % de la valeur quotidienne en iodine, 33 % de la valeur quotidienne en manganèse et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 70 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 105 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,79 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,2 g | 0,4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,06 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,097 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,3 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 24 mg | 6 % |
| Phosphore L | 89,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 92,8 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 0,76 mg | 33 % |
| Sélénium L | 0,13 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 234 µg | 156 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 99 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
- Fibres0,79 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,8 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,003 g)
- Sodium105 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 425 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,29 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 58,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 21,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Y&Y Brand
- Code-barres
- 0069112232495
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Papier de riz
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Rice Paper Rose Brand | 0 | 0 g | 37,8 g | 0 g |
| Rice Paper WD.Happy Boy | 0 | 0,11 g | 52,4 g | 0,012 g |
| Vietnamese Rice Paper Longdan | 0 | 4,9 g | 68,2 g | 0,64 g |
| Galettes riz Suzi Wan Suzi Wan | 187 | 3,4 g | 42,9 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0069112232495. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.