Combien de calories contient Rice Paper ?

100 g de Rice Paper apportent 334 kcal.

Combien de protéines contient Rice Paper ?

Rice Paper contient 0,9 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 1 g).

Combien de glucides contient Rice Paper ?

Rice Paper contient 81,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rice Paper ?

Rice Paper contient 0,2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rice Paper ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (137 % DV), Thiamine (B1) (25 % DV) et Acide pantothénique (B5) (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rice Paper ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Rice Paper

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Exotic Food

Rice Paper contient 334 kcal pour 100 g.

Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 1 % des protéines et 0,5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (341 kcal pour 100 g).

100 g apportent 137 % de la valeur quotidienne en iodine, 25 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 17 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

334kcal pour 100 g

0,9 gprotéines

81,4 gglucides

0,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	334 kcal
Lipides totaux L	0,2 g	0,3 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	640 mg	28 %
Glucides totaux L	81,4 g	30 %
Fibres alimentaires L	3 g	11 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	0,9 g	2 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0,12 µg	0,6 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Thiamine (B1) L	0,3 mg	25 %
Riboflavine (B2) L	0,005 mg	0,3 %
Niacine (B3) L	0,045 mg	0,3 %
Acide pantothénique (B5) L	0,87 mg	17 %
Vitamine B6 L	0,12 mg	7 %
Folate (B9) L	22,5 µg	6 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Fer L	0 mg	0 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	244 mg	5 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %
Iodine L	205 µg	137 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 1 %
Glucides 98 %
Lipides 0,5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines0,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
Fibres3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,8 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,003 g)
Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 425 mg)
Protéines pour 100 kcal0,27 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau31,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0 µg

Autres composants (3)

Eau L	31,3 g
Alcool L	0 g
Caféine L	0 mg

Détails du produit

Marque: Exotic Food
Code-barres: 8853662005058
Quantité: 100g
Catégorie: Papier de riz
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

farine de riz 90%, eau, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Rice paper CauTre	334	1,5 g	81 g	0,5 g
Rice Paper Mikiri	333	0 g	86,7 g	0 g
Galettes de riz Tables du Monde	335	1,8 g	81 g	0,5 g
Vietnamese Spring Roll Wrapper Asian Best	333	2,1 g	80,7 g	0,35 g
Galette de riz et sesame Vinawang	333	0,3 g	82,7 g	0,1 g
Reisblätter Le Dragon	333	5 g	76 g	0,7 g
Rice Paper Farmer Brand	332	0,58 g	85 g	0,12 g
Springroll paper Tasty Asian Food	336	1,3 g	82 g	0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8853662005058. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.