Räucherforellen Salat
Produit emballé Poissons et fruits de mer Nadler
Räucherforellen Salat contient 217 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 162 kcal pour 100 g sur 45 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 47 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 217 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 49,6 mg | 17 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,49 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 8,7 g | 17 % |
| Vitamine A L | 17,1 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 16,6 mg | 18 % |
| Vitamine D L | 1,5 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 7,1 mg | 47 % |
| Thiamine (B1) L | 0,058 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,084 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 18,7 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 61 % |
| Calcium L | 20,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 15,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 103 mg | 8 % |
| Potassium L | 202 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,047 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,044 mg | 2 % |
| Sélénium L | 14,9 µg | 27 % |
| Iodine L | 25,7 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 11 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 9,2 g)
- Fibres0,49 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
- Sucres3,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
- Lipides18 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 9,4 g)
- Acides gras saturés2,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 104 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nadler
- Code-barres
- 4021900009463
- Quantité
- 125g
- Catégorie
- Salades à poissons
- Emballage
- Plastic,en:pp-polypropylene,Bowl
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
35% Forelle geräuchert (Forelle, Speisesalz, Rauch), Rapsöl, 12% Paprika, 10% Kartoffeln, 7% Eier, Wasser, Gurke, Zwiebeln, Zucker, Meerrettich, Kartoffelflocken, Eigelb, Speisesalz, Schnittlauch, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Senfsaaten, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit; Verdickungsmittel: Xanthan.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Pomme de terreŒufOignonSucreSelVinaigre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4021900009463. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.