Ratatouille
Produit emballé Repas et plats Naturalia
Ratatouille contient 97 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 97 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 62 kcal pour 100 g sur 368 produits.
100 g apportent 4 844 267 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 97 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,2 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 244 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 3,4 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 4,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,5 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,066 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,26 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 15,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,2 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 7,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 18 mg | 1 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,12 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,037 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,098 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,57 µg | 1 % |
| Iodine L | 7 266 400 µg | 4 844 267 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 29 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Fibres3,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres4,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,6 g)
- Lipides7,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,4 g)
- Sodium244 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau96,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,017 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 30,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 96,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Naturalia
- Code-barres
- 3700036902787
- Quantité
- 345 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Ratatouille
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, aubergines frites* 21,6%, courgettes frites* 21,6%, oignons* 13,6%, double concentré de tomate* 10,4%, huile de tournesol*, poivrons rouges* 4,8%, pulpe de tomate* au jus 3,2%, sucre de canne non raffiné*, sel de mer, basilic*, ail*, huile d'olive vierge extra extraite à froid, jus concentré de citron, échalote en poudre*, origan*, thym*, poivre*.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonTomatesHuile de tournesolSucreSelAileHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700036902787. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.