Ratatouille à la Provençale
Produit emballé Repas et plats Prosain
Ratatouille à la Provençale contient 98 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 62 kcal pour 100 g sur 368 produits.
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 19 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 98 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,6 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 232 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 6,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,27 g | 0,5 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 22,7 mg | 25 % |
| Vitamine D L | 0,012 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,5 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 31,9 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 20,8 mg | 2 % |
| Fer L | 0,56 mg | 3 % |
| Magnésium L | 17,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 34,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 261 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,07 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,43 mg | 19 % |
| Sélénium L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodine L | 8,3 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 25 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,6 g)
- Lipides7,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,4 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
- Sodium232 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau85,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,25 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 230 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 85,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Prosain
- Code-barres
- 3335880005959
- Quantité
- 650 g
- Catégorie
- Ratatouille
- Emballage
- Metal,Glass,pot,Lid,fr:capsule-en-metal
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomate* 28% (dés de tomates*, pulpe*, concentré*), aubergines* 25%, courgettes 17%, poivrons* rouges, oignons* 7%, huile de tournesol* désodorisée, ail*, sel de mer, huile d'olive* vierge extra plantes aromatiques* 0,53%, miel*, jus concentré de citron*, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de tournesolAileSelChérie
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3335880005959. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.