Ragù alla Bolognese
Produit emballé Soupes et sauces Conad
Ragù alla Bolognese contient 111 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 81 kcal pour 100 g sur 264 produits.
100 g apportent 597 925 % de la valeur quotidienne en cuivre, 19 % de la valeur quotidienne en zinc et 19 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 111 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,3 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 23,1 mg | 8 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 4,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,75 g | 2 % |
| Protéines L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamine A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,79 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,075 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 2,3 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 22 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 20,6 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 91,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 312 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 5 381 mg | 597 925 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 7 % |
| Sélénium L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodine L | 17,8 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 17 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Fibres1,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres3,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,6 g)
- Lipides7,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,9 g)
- Acides gras saturés2,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,83 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 628 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Conad
- Code-barres
- 8003170018556
- Quantité
- 400g
- Catégorie
- Sauces de Bologne
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Acqua, carne di bovino 16%, concentrato di pomodoro 15%, carne di suino 13,5%, carote 6%, cipolle 5%, olio di oliva, sedano 1,6%, sale, zucchero, amido modificato di tapioca, correttore di acidità: acido lattico; estratto di lievito, aromi naturali, pepe nero
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveSelSucreLevure
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8003170018556. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.