Ragù alla Bolognese

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Conad

Ragù alla Bolognese enthält 111 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 81 kcal pro 100 g über 264 Produkte liegt.

100 g liefern 597.925 % des Tageswerts für Kupfer, 19 % des Tageswerts für Zink und 19 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ragù alla Bolognese von Conad, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
111kcal pro 100 g
6,3 gProtein
4,6 gKohlenhydrate
7,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 111 kcal
Fett gesamt L 7,3 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 11 %
Cholesterin L 23,1 mg 8 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,6 g 2 %
Ballaststoffe L 1,3 g 5 %
Zucker gesamt L 3,3 g
Zugesetzter Zucker L 0,75 g 2 %
Protein L 6,3 g 13 %
Vitamin A L 1,2 µg0,1 %
Vitamin C L 0,79 mg0,9 %
Vitamin D L 0,12 µg0,6 %
Vitamin E L 1,7 mg11 %
Thiamin (B1) L 0,23 mg19 %
Riboflavin (B2) L 0,075 mg6 %
Niacin (B3) L 2,3 mg14 %
Pantothensäure (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamin B6 L 0,14 mg8 %
Folat (B9) L 22 µg6 %
Vitamin B12 L 0,38 µg16 %
Calcium L 20,6 mg2 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Magnesium L 21,4 mg5 %
Phosphor L 91,8 mg7 %
Kalium L 312 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 5.381 mg597.925 %
Mangan L 0,15 mg7 %
Selen L 5,4 µg10 %
Iodin L 17,8 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 17 %Fett: 60 %111kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 17 %
  • Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer597.925 %Zink19 %Thiamin (B1)19 %Vitamin B1216 %Niacin (B3)14 %Iodin12 %Vitamin E11 %Selen10 %Vitamin B68 %Eisen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Ballaststoffe1,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Zucker3,3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,6 g)
  • Fett7,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Natrium600 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser73,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,83 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L628 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L73,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Conad
Barcode
8003170018556
Menge
400g
Kategorie
Bolognese-Soßen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Acqua, carne di bovino 16%, concentrato di pomodoro 15%, carne di suino 13,5%, carote 6%, cipolle 5%, olio di oliva, sedano 1,6%, sale, zucchero, amido modificato di tapioca, correttore di acidità: acido lattico; estratto di lievito, aromi naturali, pepe nero

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnOlivenölSalzZuckerHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8003170018556. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ragù alla Bolognese?

100 g Ragù alla Bolognese haben 111 kcal.

Wie viel Protein hat Ragù alla Bolognese?

Ragù alla Bolognese enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ragù alla Bolognese?

Ragù alla Bolognese hat 4,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 3,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ragù alla Bolognese?

Ragù alla Bolognese enthält 7,3 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ragù alla Bolognese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (597.925 % DV), Zink (19 % DV), Thiamin (B1) (19 % DV), Vitamin B12 (16 % DV) und Niacin (B3) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ragù alla Bolognese?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.