Quartier de racine rouge
Quartier de racine rouge contient 43 kcal pour 100 g. Serving, 175 g (175 g) apporte environ 75 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 20 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 43 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 64 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,5 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,06 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,059 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 100 µg | 25 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,7 mg | 4 % |
| Magnésium L | 19 mg | 5 % |
| Phosphore L | 38,1 mg | 3 % |
| Potassium L | 328 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,098 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,46 mg | 20 % |
| Sélénium L | 0,2 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 0,5 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium64 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau86,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 86,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
betteraves rouges.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mediterranean Salad Anna's Best | 43 | 3 g | 6 g | 0,5 g |
| Betterave sous vide catégorie 1 Baby | 43 | 2 g | 7 g | 0,1 g |
| insalata Bonduelle | 43 | 1,3 g | 3,4 g | 2,2 g |
| All Natural White Cabbage & Baby Beet Salad Simply Poland's Choice | 44 | 1 g | 9 g | 0 g |
| Ensalada del huerto Primaflor | 42 | 1,1 g | 3,8 g | 2 g |
| Bohnensalat, gewürzt Beste Ernte | 45 | 1,6 g | 7,5 g | 0,2 g |
| Salade de racines rouges Naturaplan | 45 | 1,5 g | 8,4 g | 0 g |
| Ensalada de la casa Hacendado | 45 | 1,3 g | 6 g | 1,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613413936298. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.